Entrevista a uno de nuestros directores, después de su conferencia en el «V Encuentro Nacional de Gestión Hotelera» organizado por las Universidades Nacionales de Quilmes y de San Luis, el pasado mes de Noviembre de 2011.
El Lic. Fabián Fábrega responde:
– ¿Qué les recomendaría a los jóvenes que quieren emprender un proyecto y buscan la innovación?
– ¿Qué valor le dan al capital humano dentro de la empresa?
– El Castillo Hotel se presentó como un proyecto de ecoturismo. ¿Cuál fue el objetivo al que apuntaron para desarrollarlo?
El Castillo Fabrega 