“El camino es preferible a la posada”

“El camino es preferible a la posada”. Esta maravillosa frase –creo que apócrifamente asignada a Cervantes o a Ortega–representa para nosotros la esencia de la sustentabilidad.

En El Castillo, nosotros consideramos al éxito como el recorrido del camino que, tal vez, conduce hacia el logro de objetivos que nos hemos planteado. ¡Pero el recorrido del camino, no el logro del objetivo!

El aumento en las ventas no es nuestro objetivo principal. Sólo para continuar en el camino que queremos transitar, pensemos en la esencia de la sustentabilidad. La felicidad en primer lugar. El orgullo y la satisfacción del equipo de trabajo. El crecimiento personal. Eso nos guía. Eso indica cuáles son las decisiones estratégicas y también las tareas cotidianas más importantes.

Estos son pensamientos que compartimos la semana pasada junto a docentes y alumnos de la Universidad Metropolitana para la Educación y el Trabajo, y de la Universidad de Belgrano en su 2º Jornada de Turismo Responsable, invitados por la Prof. Jimena Jobe.

-Fabián Fábrega

2º Jornada de Turismo Responsable de la Universidad de Belgrano
Prof. Fabián Fábrega con Prof. Jimena Jobe
Universidad Metropolitana para la Educación y el Trabajo
Universidad Metropolitana para la Educación y el Trabajo

Desarrollo de turismo sustentable en Carlos Paz

Hace dos días participamos como oradores invitados en el «Forum de Turismo Sustentable para América Latina y el Caribe», que se llevó a cabo en la ciudad cordobesa de Villa Carlos Paz. Allí compartimos y analizamos en profundidad el modelo de gestión que diseñamos para nuestro querido Castillo.

Fabián Fábrega en el Forum de Turismo Sustentable para América Latina y el Caribe

El evento, organizado por la ONG internacional Fondo Verde, duró tres jornadas y tuvo como objetivo promocionar acciones y acordar prácticas para el desarrollo de destinos sustentables. Participaron referentes, profesionales, funcionarios y empresarios del sector turístico.

IAE Business School innova con El Castillo

La escuela de negocios argentina más reconocida en el mundo acaba de lanzar IN, su nuevo programa de innovación.

IN combina educación en management, arte y tecnología. De esta forma, mediante el «efecto Medici» -o intersección de disciplinas-, los participantes logran una amplitud de enfoques que enriquece la creación y la implementación, convirtiendo la creatividad en innovación. El 30 % del programa IN transcurre en laboratorios donde los participantes realizan distintas actividades: pintura, fotografía, cine, música, teatro, cocina, robótica, impresión 3D.

IN se dicta de abril a diciembre, una semana por mes en IAE Business School Campus Pilar (Buenos Aires), y una semana intensiva en El Castillo Fabrega Organizational Center con seminarios y talleres diseñados y dictados por la propia familia Fábrega.

IN el castillo
IAE Business School & El Castillo Fabrega Organizational Center

Encontrá más información en: https://www.iae.edu.ar/es/Programas/IN/Paginas/default.aspx

¿Por qué elegí a Córdoba como el destino de mi vida?

Hace pocos días estuvimos presentando a Córdoba como destino turístico, en ocasión de la «Exposición Internacional de organización de Eventos y Turismo de reuniones, Buenos Aires 2015». A continuación les comparto por qué elegí a Córdoba como mi destino.
 

El Castillo en «la cuna de la bandera»

Rosario (Santa Fe), Argentina. Muy cerca del Monumento Histórico Nacional a la Bandera, lugar donde el general Manuel Belgrano enarboló por primera vez la Bandera Argentina el 27 de febrero de 1812, mi hermana Adriana habló sobre el aporte a la patria del modelo de gestión sustentable de nuestro querido Castillo, en ocasión del “4ª Edición del Foro MoveRSE”.

La revista rosarina PuntoBiz publicó esta interesante nota.

Adriana Fábrega en Rosario

Adriana Fábrega: economista, artista plástica, música, deportista, educadora, emprendedora… ¡y mucho más!

Mi hermana Adriana… ¿cómo describir a alguien tan especial? ¡Siento que las palabras nunca alcanzan!

Gran pensadora, gran hacedora; en su eterna búsqueda de la belleza del ser humano, de la perfección de lo creado. Y no se detiene en la búsqueda: con su luz, ella convierte a lo bello en algo más bello, a lo perfecto en algo más perfecto.

En El Castillo, Adriana diseña cada tarea que se lleva a cabo, capacita a cada miembro del equipo de trabajo; presupuesta, vende y organiza cada evento corporativo; supervisa los balances financieros; diagrama y dicta contenidos de nuestros programas de capacitación organizacional; da clases de pintura y de ashtanga vinyasa yoga… La ambientación de El Castillo tiene, más que nada, el estilo de Adriana. Ella y mamá decoraron completamente el edificio, seleccionando cada pieza de mobiliario nuevo y antiguo, pintando a mano las paredes, colocando sus propias obras de óleo, acuarela y técnica mixta en cada habitación y cada rincón.

Pienso que mi hermana es la persona que mejor representa el concepto del ser humano renacentista, pues ha logrado, a tan corta edad, un nivel sorprendente de capacidades intelectuales, artísticas y deportivas.

Por su calidez, Adriana es la portavoz de la empresa, y los medios de comunicación quedan encantados cada vez que pueden conversar con ella. Aquí les dejo la entrevista que salió publicada hace dos días en la contratapa del suplemento Tendencias del diario La Voz del Interior.

Y de yapa, si quieren escuchar su voz, un link a nuestras canciones: http://www.elcastillohotel.com.ar/ciencia-y-arte

-Fabián Fábrega

Adriana en La Voz
Adriana Fábrega en La Voz del Interior

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Una mirada acústica a los roles laborales

Nuestro director, Fabián Fábrega, tiene una original y creativa visión sobre el trabajo: a través de sonidos, silencios y distancias, los roles laborales se comportan como las notas, los tiempos y las claves de una obra musical.

Fabián Fábrega en el ProTur Forum 2015

Fabián fue invitado a exponer esta visión en el Protur Forum 2015 – 1° Foro Nacional de Turismo aplicado al Empleo y la Formación Profesional, el pasado 30 de junio, evento que compartió con las máximas autoridades nacionales del sector turístico y más de mil participantes de empresas e instituciones educativas.

A continuación puedes ver su presentación: