El Castillo, ejemplo de RSE para la Universidad Católica de Córdoba

 

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LIARTE VEJRUP, Nicolás. Diálogos en torno a la construcción de una ciudadanía responsable. Experiencias de empresasa argentinas, Serie Management – Volumen II, Biblioteca ICDA, Editorial de la Universidad Católica de Córdoba, Córdoba, Mayo 2009

Este texto plantea el continuar avanzando en el desarrollo teórico científico de la Responsabilidad Social Empresaria en Argentina. Presenta a seis empresas que en Argentina practican la RSE detallando la forma en que la gestionan: Grupo Sancor Seguros, Plan Dual Volkswagen Argentina Córdoba, el Pacto Global y los Medios de Comunicación, El Castillo Hotel, Grupo Mapfre, y Aguas Cordobesas.

El Castillo

El libro hace una breve reseña de la historia del edificio y sus características, refiere a la formación académica del equipo directivo y menciona la originalidad del nuevo concepto del emprendimiento. Destaca que  en la Visión, la Misión y los Valores que guian a la empresa, están contenidas prácticas esenciales de RSE.

Luego cita al nexo existente entre la RSE y el Ecoturismo, y los beneficios, dificultades y desafíos que tuvo que enfrentar la familia emprendedora.

Finalmente sintetiza las acciones que se llevan adelante para convertir a EL CASTILLO en el único hotel de Argentina que cumple con todos los requisitos de la Asociación Internacional de Ecoturismo y que desarrolla prácticas de RSE cotidianamente.

Sobre la Universidad Católica de Córdoba – ICDA

La Universidad Católica de Córdoba tiene una trayectoria de 50 años. Es parte de la Red Jesuita de Universidades, con más de 400 años de experiencia educativa.

ICDA -Instituto de Ciencias de la Administración- es una de sus unidades académicas y lleva 40 años cumpliendo la misión de formar verdaderos agentes de cambio. Actualmente dicta 7.500 hs. de clases con 300 asignaturas, lo que la convierte en el centro de formación más importante del interior del país. http://www.icda.uccor.edu.ar/

El Castillo logra el mayor galardón académico mundial

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El Castillo se convirtió en el primer hotel sudamericano sujeto al análisis académico internacional gracias a la originalidad de su gestión y producto.

Recientemente se publicó  un paper académico certificado por las prestigiosas universidades INSEAD (Francia) y RPI (USA) a cargo de la ECCH (European Case Clearing House), la más grande organización editorial internacional dedicada a promover casos de estudio para el desarrollo de programas de ciencias económicas.

El autor del caso es Jonathan Story, Profesor Emérito de Economía Política Internacional, cuatro veces premiado por la ECCH.

Argentina en la European Clearing Case House (ECCH)

La ECCH cuenta con un listado de más de 59.500 casos, de los cuáles el estudio de empresas argentinas representa menos del 0,1% del total.

Son escasos los emprendimientos argentinos que han logrado captar la atención de los académicos internacionales y convertirse en casos de estudio – tan sólo unas 30 empresas argentinas en los últimos 17 años-.

¿Qué nos cuenta el caso de estudio de El Castillo?

El caso, titulado “El Castillo: The Eco-Fairy Castle”, describe cómo fue posible crear un producto previamente inexistente, que combina turismo familiar y capacitación empresarial, obteniendo récords de crecimiento y satisfacción de clientes. El análisis pone especial énfasis en la situación de alto riesgo que debió superar la familia emprendedora, con obstáculos tales como la profunda crisis económica, ausencia de crédito, proveedores alejados, tecnología costosa,  contexto cambiante, localización desvalorizada, y leyes contrarias al ecoturismo.

“Los objetivos de análisis del caso de estudio están diseñados para desarrollar la sensibilidad a la importancia de confeccionar y adaptar estrategias y normas de negocios a las condiciones locales,  de una forma original y productiva. El caso también puede utilizarse para desarrollar la habilidad de los estudiantes de pensar en el futuro.”

¿Dónde se consigue el caso de estudio de El Castillo?

Cada copia del caso debe ser requerida a la ECCH -compra directa on-line, con un costo aproximado de 15 euros (incluye envío):  http://www.ecch.com/casesearch/product_details.cfm?id=87386

El Castillo, nuevamente experiencia de exportación

El equipo directivo de El Castillo Hotel y Fábrega Organizational Center ofreció en Buenos Aires un seminario sobre su experiencia entrepreneur ante estudiantes del EMBA internacional de la escuela de negocios Rutgers, de New Jersey.

Durante dos horas, Adriana y Fabián Fábrega expusieron sus experiencias personales como estudiantes primero y, más tarde, como entrepreneurs. Relataron el proceso por el cual compraron un hotel semiabandonado en las sierras de Córdoba en 2001, lo pusieron en valor en medio de una de las peores crisis económicas de la Argentina, sin créditos y sin ayudas de ningún tipo, y logaron poner en marcha un proyecto innovador y único en su especie que logró aumentar sus ingresos el 280% en sólo un año y obtuvo récords en el nivel de satisfacción de sus clientes.Sigue leyendo “El Castillo, nuevamente experiencia de exportación”

Un logo dice más que mil palabras

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Logology, el paraíso del diseño de logos, es el un libro que acaba de publicar la editorial index book. Cuenta con una galería con logotipos realizados por los estudios más jóvenes y creativos del mundo como Qube Konstrukt, Achilles Greminger, Emilkozak ó Itf grafik Design.Sigue leyendo “Un logo dice más que mil palabras”

Nuevo Salón Feudal


Por tecnología, diseño y capacidad, el Salón Feudal es un lugar de vanguardia entre los de su tipo: tiene piso técnico con placas móviles para tener acceso a conexiones eléctricas desde cualquier lugar, siete metros de altura, sistemas de audio, video e iluminación móviles de última generación, capacidad para 500 personas sentadas en disposición de auditorio y espacio libre para organizar desde banquetes hasta exposiciones o livings de trabajo.

“Queremos crecer sin perder de vista la política de reducir el impacto ambiental de nuestras acciones. Por eso el salón tendrá una serie de sistemas operativos ecológicos, como un sistema de climatización que hará recircular el agua de la piscina por tuberías internas; además las aberturas tendrán vidrios dobles con cámara de aire para reducir los cambios climáticos, se podrá utilizar iluminación natural por medio de grandes ventanales cenitales con espejos ópticos que proyectarán luz solar indirecta y el piso será de un material natural a base de aceite de lino”, dijo uno de los directores del hotel que está a cargo del diseño y dirección de la obra, el ingeniero Edgardo Fábrega.

¡FOTOS DE LA OBRA EN EL RESTO DE LA NOTA!
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