Pequeñas empresas: heroínas del mundo

“Una pequeña empresa no tiene por qué convertirse en mediana empresa y luego en gran empresa con el paso del tiempo. Puede, pero no tiene ningún deber de hacerlo.” –dije, hace unas semanas, invitado a dar una charla universitaria.

“No puedo estar más de acuerdo con vos” –me dijo, en el mismo evento, otra persona. Y agregó: “si alguien prefiere no asumir el riesgo de crecer, y prefiere mantener un estilo de vida relajado con su emprendimiento pequeño, no tiene nada de malo”.

¿Gestionar una empresa pequeña es preferir un estilo de vida sin riesgos y relajado? ¡Ay, ay ay!

Las PyME (pequeñas y medianas empresas) conforman el 99% de las empresas en Latinoamérica y dan trabajo a mucho más de la mitad de la fuerza laboral. Sin embargo, reciben menos del 5% del crédito disponible, enfrentan un sistema impositivo extraordinariamente desproporcionado en su contra, y tienen una probabilidad de supervivencia mínima, entre el vendaval de obstáculos que deben sortear.

¿Por qué semejante desvalorización hacia las PyME? ¿Por qué semejante idolatría al crecimiento?

Parafraseando una frase que nuestro amigo Michael Pirson publicó en facebook, a su vez parafraseando a Edward Abbey, un ejemplo de ente que desea crecer sólo por crecer es la célula cancerígena (“Growth for the sake of growth is the ideology of the cancer cell”).

Nosotros, mientras tanto, seguiremos admirando y acompañando a las verdaderas heroínas de la economía mundial.

-Fabián G. Fábrega

Optimizar el consumo, respetando lo existente y cuidando la salud

Mi hermano Edgardo creó el sistema energético con que hoy gestiona El Castillo basado en ese paradigma: optimizar el consumo, respetando lo existente y cuidando la salud.

Para ello, combina energías de las redes y energías propias, con equipos muy antiguos y otros muy modernos, y así logra récords de eficiencia: El Castillo consume 1/3 de lo que consumiría gestionado de forma convencional.

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“No se trata sólo de la eficiencia energética del edificio, sino también de la cultura organizacional, es decir, cómo utilizamos la energía en nuestra vida cotidiana” —dice Edgardo. “¿Pero podemos trasladar las prácticas del Castillo a cualquier hogar? —le pregunto. “¡Claro que sí!” —me responde. Las claves: ser muy creativo, tener una visión holística e integral, medir los consumos, pensar las ubicaciones y usos de los ambientes, conocer el tipo de construcción… Claro, mi hermano siempre hace que todo parezca sencillo pero, cuando lo veo trabajar, pienso que por sobre todas las cosas ¡hay que saber mucho, como él!

El siguiente es un resumen gráfico de lo que Edgardo considera cada vez que analiza un sistema energético (y lo que debemos considerar para analizar nuestros hogares):

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Ayer lo acompañé a la Universidad Tecnológica Nacional Córdoba, donde, invitado por la misma universidad y la organización sin fines de lucro Green Drinks, dio una maravillosa charla. ¡Cuánta admiración siento por mi hermano!

-Fabián G. Fábrega

Edgardo Fábrega en UTN Cba
Ing. Edgardo Fábrega en UTN Cba

Sangre nueva para innovar. ¿Y la sangre vieja?

Este mes me invitaron a disertar en eventos organizados por distintas universidades. Enfoqué mis charlas a la gestión humanista que desarrollamos en El Castillo: la que orienta nuestras ideas hacia el bienestar del ser humano a través de actividades económicas que estén en armonía con la vida y agreguen valor a la sociedad como un todo.

En la práctica, la gestión humanista en El Castillo se percibe a primera vista:

  • nuestro equipo de trabajo come el mismo menú que comen nuestros huéspedes, y en los mismos espacios,
  • nuestro equipo de trabajo ingresa y circula por las mismas puertas y pasillos en que lo hacen nuestros huéspedes,
  • la estructura organizacional es plana (no existen niveles jerárquicos),
  • los miembros de nuestro equipo de trabajo no están etiquetados con nombres ni utilizan uniformes hoteleros tradicionales.

Pero, por sobre todas las cosas, en El Castillo nos tratamos con el mismo respeto y afecto que merecen los lazos de una familia nuclear. Por eso, cuando nos referimos a nuestro equipo de trabajo, solemos decir “nuestra familia extendida”.

¿Cómo contrarrestamos la desventaja de tener un equipo de trabajo tan cerrado? ¿Cómo incorporamos a la sangre nueva, tan necesaria para renovar e innovar? –me preguntaron al final de una de las charlas que di.

Bueno, si por perfeccionista, leal y exigente, nuestro equipo de trabajo se percibe cerrado, entonces que así sea. Pero lo que más me preocupa es el concepto de la juventud o vejez de la sangre, y la relación de esa juventud o vejez con la innovación. ¿Sólo la sangre joven puede innovar? La gestión humanista es una escuela mundial de pensamiento novedosísima. En El Castillo la creó y desarrolló, al más profundo nivel, mi mamá. Ella, en los años 70s discutía con sus profesores y compañeros de ciencias económicas sobre esta visión. La llamaban “romántica” para decirle que “el romanticismo ya había muerto”. En dos semanas mi mamá cumple setenta y un años.

-Fabián G. Fábrega

Susana Obrador trabajando

¡Corré a inscribirte!

Ya comenzamos con las inscripciones para el “5º Retiro de Danza en El Castillo – Febrero 2020”, con los maestros:

  • PALOMA HERRERA en repertorio,
  • MARIO GALIZZI en técnica clásica,
  • CRISTINA GOMEZ COMINI en técnica de puntas, y
  • FABIÁN FÁBREGA en musicalidad.

El Retiro se llevará a cabo los días Viernes 7, Sábado 8 y Domingo 9 de Febrero de 2020.

¡Tocá aquí para ver todos los detalles!

 

Certificado de Excelencia 2019 de TripAdvisor

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Como en los años 2016 y 2018, hoy recibimos el Certificado de Excelencia 2019 de TripAdvisor®.

El Certificado de Excelencia tiene en cuenta la calidad, la cantidad y la actualidad de las opiniones que envían los viajeros de TripAdvisor en un período de doce meses.

TripAdvisor es el sitio de viajes más grande del mundo. Con 760 millones de opiniones y comentarios sobre la selección más grande de perfiles de viaje de todo el mundo, y aproximadamente 8,3 millones de alojamientos, aerolíneas, experiencias y restaurantes, TripAdvisor les ofrece a los viajeros la sabiduría de las multitudes, que los ayudará a decidir dónde alojarse, cómo volar, qué hacer y dónde comer.

¿Querés saber de nosotros?

El Castillo Mailchimp 1 logo

Ustedes, queridos huéspedes y amigos, finalmente nos convencieron: ¡vamos a enviarles e-mails!

No serán muchos, por supuesto. Para contarles en qué hemos estado y en qué estaremos poniendo alma y vida.

Si no recibiste el primer e-mail que enviamos pero querés recibir los próximos, solo tenés que suscribirte aquí:

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¡Ya estás en nuestra lista!

¡Nuevos premios!

TripAdvisor, el sitio web de viajes más importante del mundo, nos otorgó su galardón más importante: el Travellers’ Choice Award.

Hemos recibido este premio por tercer año consecutivo, y esta vez en cuatro categorías:

  • 25 Mejores hoteles de Argentina (¡Segundo lugar!)
  • 10 Mejores hoteles de lujo de Argentina (Séptimo lugar)
  • 25 Mejores hoteles para familias de Argentina (Catorceavo lugar)
  • 25 Mejores hoteles con servicio excepcional (Treceavo lugar)

 

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¡Conocé más sobre El Castillo aquí!